DVDの内容おすすめ度
★★★★★
テーマは、「家庭料理」。
生きることを楽しむ大人になるためには、食べること、つくること、がごく自然に、身近なものになってほしいものです。
そこで今回、〔生活〕に視点を置いた家庭料理の達人として、また、その明るいキャラクターで親しまれる小林カツ代さんのノウハウが、ジュニア・ドリーマーズ・レーベルにて、ビデオ化することとなりました。
伝道師は、小林カツ代さんと、30年にわたり、苦楽をともにした加藤和子さん。温かくて、活気に満ちた「料理すること」の楽しみ方を教わる第一弾は、〔出逢い編〕です。
ともに、ご両親のお手伝いをする程度しか、料理の経験のない、ドリーマーの薫と桃佳。ふたりが、加藤さんと出逢いを果たし、まずは、料理前の手洗いや髪のまとめ方、道具の使い方からはじまり、「どんな家庭でもある食材」で、はじめての料理を体験、できあがりの感動や、食べる喜びを得るまでを描きます
傑作！子供たちの未来へのメッセージ満載です
おすすめ度 ★★★★★
以前から小林カツ代さんの人柄、手軽な料理法には敬意をもっていました
カツ代さんご自身が出られていないということで、若干半信半疑で購入しましたが、これがすばらしい。
さすが30年カツ代さんと苦楽をともにしたという加藤さんだけあって、カツ代さんのノウハウ、メッセージを見事に伝えきっています
どこの家の台所にでもあるもの、という条件で選ばれた野菜や食材、器材をつかって、本当においしそうな料理を、初心者の子供たちがつくる、というそれだけの内容ですが、目からウロコの話題が満載でした
第一巻ということなので、ずっとシリーズになるのかな？
とにかく、大満足だし、これからが楽しみです
